学生减肥食谱：校园里的健康瘦身计划

学生正处于身体发育和学习的重要阶段，减肥需要在保证营养的前提下进行。以下是一份适合学生一族的减肥食谱。

早餐：活力满满开启一天

学校食堂一般有丰富的早餐选择。可以选择一个水煮蛋、一杯豆浆和一个红薯。水煮蛋是优质蛋白质的良好来源，豆浆富含植物蛋白和异黄酮，红薯是优质碳水，富含膳食纤维，能提供持久的能量。或者选择一份蔬菜鸡蛋煎饼，搭配一杯低脂牛奶。蔬菜鸡蛋煎饼营养丰富，低脂牛奶补充钙质。

午餐：营养均衡不将就

在食堂就餐时，可以选择一份清蒸鱼（如鲳鱼）100克、一份糙米饭100克和两份清炒时蔬（如白菜、豆角共200克）。清蒸鱼保留了鱼的营养，且脂肪含量低；糙米饭比白米含有更多膳食纤维和营养成分；时蔬富含维生素和矿物质。如果食堂没有清蒸鱼，也可以选择瘦牛肉炒青椒，瘦牛肉100克、青椒200克，搭配红薯100克。

晚餐：清淡易消化

晚餐可以选择番茄豆腐汤，番茄一个、豆腐100克，搭配少量全麦面条50克。番茄中的番茄红素有抗氧化作用，豆腐富含蛋白质，全麦面条增加饱腹感。或者做一份凉拌鸡丝荞麦面，鸡胸肉100克煮熟撕成丝，荞麦面50克煮熟过凉水，将鸡丝、荞麦面与黄瓜丝、胡萝卜丝混合，加入生抽、醋、蒜末、少许辣椒油拌匀。

加餐：补充能量防饥饿

在学习间隙，如果感到饥饿，可以吃一些健康的加餐。如一个苹果或一根香蕉，水果富含维生素和纤维，能快速补充能量。或者吃一小把坚果（10克左右），如杏仁、巴旦木，坚果富含健康脂肪和蛋白质。还可以准备一些无糖酸奶，在课间饮用，补充益生菌。

学生减肥要注意避免过度节食，以免影响身体发育和学习效率。同时，要结合适当的运动，如利用课余时间进行跑步、跳绳、打篮球等运动，提高身体的新陈代谢，增强体质。